Extra - Schnitzelkarten

Schnitzel mit Spiegelei auf Brot 6.90 €

Schnitzel mit Letscho und Bratkartoffeln 10.90 €

Zu folgenden Gerichten wählen Sie zwei Beilagen ganz nach Ihrem Appetit aus unserem Angebot (im Preis enthalten)

knuspriges Schnitzel 9.90 €

Schnitzel „ verkehrt paniert“ (erst die Brösel, dann das Ei) 9.90 €

Schnitzel „Emmental“ (mit selbigem Käse gratiniert) 11.90 €

Schnitzel „Hamburg“ (einfach mit einem Spiegelei) 11.90 €

Schnitzel „Florida“ (mit Ananas und Käse gratiniert)

oder Schnitzel „Melba“ (mit Pfirsich und Käse gratiniert) 11.90 €

Schnitzel „Italia“ (mit Tomate und Mozarella gratiniert) 11.90 €

Schnitzel „au four“ (mit Ragout fin und Käse gratiniert) 11.90 €

ganz lecker ist auch die „Strindbergvariante“ – dazu wird das

Schnitzel mit einer Senf-Zwiebel-Eimasse überbacken 11.90 €

Oder die Chefin-Variante

Schnitzel mit Mandelblättchen und Käse überbacken 11.90 €

..und für die ganz Gesunden gibt´s die Schnitzel auch von der Pute

Beilagen ganz nach Ihrem Appetit:

Butterkartoffeln, Pommes frites,Kroketten, Buttererbsen, Knusprige Bratkartoffeln, Basmati – Reis, Bandnudeln, Broccoli, Grillgemüse, Fingermöhrchen, Leipziger Allerlei, Beilagensalat

Champignons als Beilage macht das Essen 1,50 Euro teurer

"Richtige Speisen"

Schweizer Bauernschmaus mit kleiner Salatbeilage
(Art Bauernfrühstück mit Käse drinnen und drüber) 9.20 €

Bauernschmäuschen (für den kleinen Magen -
 deswegen ist auch kein Salat dabei) 6.90 €

Frische Rahmchampignons,
wahlweise mit böhmischen Knödeln, Bandnudeln oder Reis,
und einem kleinen Salat 9.50 €

Gulasch mit böhmischen Knödeln, Sauerkraut und einem kleinen Salat 10.90 €

Würziger Mutzbraten ( das sind mit Kräutern marinierte, gebrateneSchweinefleischstücke – eine regionale Spezialität, die überall andersschmeckt)
mit Knödeln und Sauerkraut 12.90 €

Wer etwas vom Federvieh auf den Teller möchte, bestelle sich eine 

Putenunterkeule mit Erbsen und Kroketten 10.90 €

Tafelspitz vom Rind in Meerettichsoße mit Klößen und
einem frischen Salat   12.90 €

Deftige Lammhaxe mit Thüringer Klößen dazu
Speckböhnchen und ein frischer Salat   13.90 €

 

Beachten Sie auch unser Extrablatt!

Fischiges

In der Pfanne gebratenes leckeres Lachsfilet 12.90 €

saftiges Seelachsfilet im Backteigmantel 9.90 €

feines Seezungenfilet, natur gebraten, 11.90 €

Forelle „Müllerin“ (knusprig gebraten) 13.90 €

Was Ihnen dazu schmeckt wählen Sie bitte ganz nach Ihrem Appetit von unserer Beilagenseite – kostet nix extra!

Gebratener Garnelenspiess auf Basmati-Reis
dazu einem frischer Salat 9.90 €

oder mal Seezungenfilet pikant-scharf mit Curry, Ananas und
Kokos, dazu feiner Basmatireis 11.90 €

Zanderfilet mit Tomate u. Mozarella gratiniert auf Bandnudeln oder
Basmatireis 13.90 €

Puffer

hausgemachte Kartoffelpuffer - immer 2 Stück

Puffer "klassische Art" mit Apfelmus, Zucker und Zimt oder noch besser mit Pflaumenmus?! 4.90 €

Käsepuffer (Puffer mit Käse gratiniert) 6.20 €

Das absolute Kochleckerli -
Puffer mit Schinkenwürfeln und Käse gratiniert 7.90 €

auch für die „Fleischlosen“ Die Puffer kann man auch mit frischen Champignons oder einem anderen Gemüse geniessen! 7.90 €

und mediterran...Puffer mit Tomate und Mozarella gratiniert 7.90 €

 

für unsere kleinen Hasis

(Also die, die den Hasen alles wegfuttern)

kleiner Beilagensalat (ohne Baguette) 4.10 €

frischer bunter Salat - Durcheinander 6.90 €

frischer bunter Salat:
mediterran mit Thunfisch , Zwiebeln, Zitrone 9.90 €

oder griechisch mit Feta-Käse und Oliven

Siehe Oben – aber mit „Chicen-Chips“ 10.90 €
(Das sind knusprig panierte Hähnchenbruststücke)
oder lieber mit Putenbruststreifen? 10.90€
oder doch mit einem gebratenen Garnelenspiess?! 11.90 €

Zu den Salaten bringe ich ein knuspriges Baguette mit.
Die Salate sind mit Kräuterdressing angemacht.

Für unsre Gleen

Bommies mid Majo odr Gedschab 3.00 €

Nuhdeln mid Domadensohse un Wienerwurschdschnibsel  4.90 €

een Gardoffelbuffer mid Zugger un Zimd un Abbelmus 3.50 €

heeßer Milschreihs, ooch miid Zugger un Zimd 3.90 €

Fischschdäbschen mid Bommies un Majo odr Gedschub 4.90 €

Gleenes Schnidsel mid Bommies un Mehrchen 6.90 Eur

Oder een Raiberdeller – der gosd nischd, denn da reiberd ihr offn
Deller von de Erwachsnen rum, un nähmd nur was eich schmegd!